El chef Sebastián Vargas y la cantautora de Monsieur Periné, Catalina García, nos hablan sobre sus pasiones y cómo conjugarlas en la cuarentena.
“El comer es crear una comunidad con el pescador, el de las papas, el de las verduras; sus recursos vienen de cosechar todos los días e ir a buscar donde venderlas; en estos momentos es cuando mas necesitan de nuestro apoyo.” Sebastián Vargas
“La música es un lenguaje de sanación.” Catalina García
“Aprovechen este aislamiento para volver a hacer oficios creativos como escribir, cantar, bailar, cocinar, cosechar; todo eso son herramientas que le generan libertad al alma.” Catalina García
“Los creativos somos nómadas” Catalina García “Comemos para alimentar nuestro cuerpo y nuestra alma.” Sebastián Vargas
